シンプル餃子 レシピ・作り方

シンプル餃子
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シンプルな餃子

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツとニラをみじん切りにする
  2. 2 ①と豚ひき肉、調味料を粘り気が出るまで混ぜる
  3. 3 ②を餃子の皮で包む。
  4. 4 サラダ油(分量外)を大さじ1強火で熱したフライパンに加え、餃子を並べる。
  5. 5 火力を弱火やや強めにし、水を5ミリぐらいになるまで入れ、蓋をしてその水がなくなるぐらいまで蒸し焼きにする。

きっかけ

シンプルな餃子を作ろう

おいしくなるコツ

キャベツをみじん切りにして、ひき肉を粘り気が出るまでしっかりと混ぜると、美味しくなります。

  • レシピID:1330003084
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
キャベツ
料理名
餃子
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