BBQで楽しいきのこのホイル焼き レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
-
1
タマネギとレモンは輪切り
しいたけは薄切り
えのきとしめじはばらす
ベーコンは半分に切る。 -
2
アルミホイルにバターを塗り、
タマネギ、ベーコン、レモン、
きのこの順に重ねて、
塩コショウを多めに振る。 -
3
さらにバターをひとかけ落として、ホイルをたたむ。
両端はきっちりめにしたほうが、しっとりしておいしいです。 -
4
BBQの網に乗せて、
アルミの折り目から
蒸気が出てきたらOK!
醤油をたらしても美味しいです。
きっかけ
BBQをやるとき、何が食べたいか希望を聞いたところ、きのこのホイル焼きをリクエストされたので、作ってみました。
おいしくなるコツ
味塩コショウだと、ガーリックが少し入っているのでより美味しいです。塩ジャケを入れてもGOOD
- レシピID:1330003034
- 公開日:2011/11/29
関連情報
- カテゴリ
- バーベキュー向けアレンジ
- 料理名
- きのこのホイル焼き
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