BBQで楽しいきのこのホイル焼き レシピ・作り方

BBQで楽しいきのこのホイル焼き
  • 約10分
  • 300円前後
新日本地図
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前日のうちに家で仕込んでおけば、BBQで網に乗せるだけで美味しくできます。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 タマネギとレモンは輪切り
    しいたけは薄切り
    えのきとしめじはばらす
    ベーコンは半分に切る。
  2. 2 アルミホイルにバターを塗り、
    タマネギ、ベーコン、レモン、
    きのこの順に重ねて、
    塩コショウを多めに振る。
  3. 3 さらにバターをひとかけ落として、ホイルをたたむ。
    両端はきっちりめにしたほうが、しっとりしておいしいです。
  4. 4 BBQの網に乗せて、
    アルミの折り目から
    蒸気が出てきたらOK!

    醤油をたらしても美味しいです。

きっかけ

BBQをやるとき、何が食べたいか希望を聞いたところ、きのこのホイル焼きをリクエストされたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

味塩コショウだと、ガーリックが少し入っているのでより美味しいです。塩ジャケを入れてもGOOD

  • レシピID:1330003034
  • 公開日:2011/11/29

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カテゴリ
バーベキュー向けアレンジ
料理名
きのこのホイル焼き
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