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BBQで楽しいきのこのホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
BBQで楽しいきのこのホイル焼き
  • 300円前後

前日のうちに家で仕込んでおけば、BBQで網に乗せるだけで美味しくできます。

作り方

  • 1

    タマネギとレモンは輪切り
    しいたけは薄切り
    えのきとしめじはばらす
    ベーコンは半分に切る。

  • 2

    アルミホイルにバターを塗り、
    タマネギ、ベーコン、レモン、
    きのこの順に重ねて、
    塩コショウを多めに振る。

  • 3

    さらにバターをひとかけ落として、ホイルをたたむ。
    両端はきっちりめにしたほうが、しっとりしておいしいです。

  • 4

    BBQの網に乗せて、
    アルミの折り目から
    蒸気が出てきたらOK!

    醤油をたらしても美味しいです。

きっかけ

BBQをやるとき、何が食べたいか希望を聞いたところ、きのこのホイル焼きをリクエストされたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

味塩コショウだと、ガーリックが少し入っているのでより美味しいです。塩ジャケを入れてもGOOD

レシピID: 1330003034

公開日:2011.11.29

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関連情報

料理名
きのこのホイル焼き
料理用途
おでかけ

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