欲張リッチな♪サラダうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。トマトも切っておく。
豚は茹でておきます。
卵は温泉卵にしておきます。 -
2
うどんをお好みのかたさに茹でます。
茹で上がったうどんをお皿にのせ、1の玉ねぎ、トマト、豚しゃぶ、温泉卵を盛り付けます。 - 3 麺つゆを好きな量かけて、最後にマヨネーズをトッピングすれば完成です。
きっかけ
うどんに野菜や豚しゃぶをのっけたら、栄養もたっぷりで美味しくなったよ♪サラダ感覚で食べられるのも嬉しい一品です。
おいしくなるコツ
盛り付ける野菜は、レタスやえんどう、オクラなどでも美味しいです。麺つゆはストレートにしてかけてください。
- レシピID:1330001916
- 公開日:2011/05/19
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- サラダうどん
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