簡単★混ぜるだけ～ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットは袋のままモミモミしてこまか～くしておきます。
   細かいほど美味しくなります。
   お皿で溶かしバターと混ぜておきます。

   

2. 2 丸型に１を入れて平らに手で押さえておきます。
   手にラップを巻いて押し付けると綺麗に出来ます。

   

3. 3 クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておきます。
   夏場などはレンジで６００ｗ・30秒で柔らかくしてください。

   

4. 4 ボウルに柔らかくなったクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。
   なめらかになったら生クリーム・砂糖・玉子を入れて更によく混ぜます。
5. 5 4に小麦粉を入れ　だまが残らないようによく混ぜ、レモン汁も最後に入れて混ぜます。
6. 6 ビスケットを敷いた型にそっと流し込み　１８０度のオーブンで60分焼いて　竹串を刺してどろっとしたものが付かなければOK！
7. 7 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
   翌日の方が更に美味しくなっています。