サクサク！鶏の唐揚 レシピ・作り方

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お弁当にも活躍する鶏の唐揚げ！冷めても美味しい。でも揚げたてはもっと美味しいですよ！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鶏もも肉
３００ｇ
☆おろしニンニク
１片
☆おろし生姜
１／２片
☆ゴマ油
小１
☆しょうゆ
大２
☆酒
大２
小麦粉
大２
片栗粉
大２

作り方

  1. 1
    一口大に切った鶏肉と☆をポリ袋に入れてよく揉み、冷蔵庫に３０分以上置く。
  2. 2
    揚げ油を用意し熱している間に鶏肉を揚げる用意をする。
  3. 3
    別のポリ袋に小麦粉と片栗粉を入れて、１の鶏肉を入れて粉をまぶして揚げる。
  4. 4
    こんがり揚がったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉に下味をしっかり浸け込むことで何もつけなくても美味しい唐揚げになります。

きっかけ

鶏の唐揚げをお腹いっぱい食べたい主人のリクエストに応えて☆

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉鶏のから揚げ
関連キーワード
唐揚げ 鶏肉 お弁当 簡単
料理名
鶏の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

ayu_p3 料理は簡単、楽チン、美味しいがモットー☆

つくったよレポート（ 2 件）

2015/02/24 15:58
おいしかったです( ^ω^ )ご飯もすすんでおなかいっぱい(*^^*)ご馳走さまでした！
ぽりんこ0202
レポートありがとうございます。 ぜひリピしてください(^o^)
2011/03/05 17:03
片栗粉のおかげですかね!? サクサクで美味しかったです。唐揚げもいろいろな作り方がありますが、いろいろ試してみるのもいいですね(#^.^#)
tariha1025
作っていただきありがとうございます。 サクサクでとっても美味しそうです☆

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