最初に豚肉を叩くこと。あんまり薄くならないように気をつけてください。 たれを入れた後はあまり強火で加熱するとすぐ蒸発してとろりとしたたれにならなくなります。 たれが煮立ったら弱火で肉を絡めながらとろりとするまで加熱してください。
カロリー控えめで子供が食べやすい柔らかい肉で作りたくて考案♪ 脂っこくないけどとろりんとしたたれが絡んで美味しいです☆
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とろりんダレが絡んで美味しく食べられます。柔らかいので子供にも◎
おつまみ・お弁当にも♪