【副菜】きゅうりの三杯酢 レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり ２本
- そのほか調味料 作り方参照
作り方
- 1 【きゅうりの下ごしらえをします】包丁やピーラーで、きゅうりの皮をところどころ剥きます。小口から薄切りにし＊塩 小さじ1/2＊をふり、しんなりしてきたらよくもみます。
- 2 【三杯酢を作ります】基本は酢、醤油、みりんを同量に混ぜ合わせますが、お好みで量を変えてみてもいいかも～。
- 3 【皿に盛る直前がベスト】①のきゅうりをさっと水洗いして水気をしぼり、＊酢 小さじ１＊を振って軽く混ぜ、もう一度水気を絞ります。
- 4 ②の三杯酢で和えたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの三杯酢
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
