絶品！ごはんが止まらない！豚の生姜焼きレシピ・作り方

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約10分
500円前後

定食屋マスター直伝のレシピです

みんながつくった数 729件

材料（2人分）

豚肉(肩ロース)　なんでもＯＫ: 200g

たまねぎ: 1/2

★醤油　: 大さじ１

★酒: 大さじ１

★ショウガしぼり汁(チューブＯＫ): 小さじ１

☆醤油: 大さじ１

☆みりん: 小さじ１

☆砂糖: 小さじ１

☆オイスターソース: 小さじ１

☆しょうが千切り: 20g程

作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせ肉に10分程つけこむ
2

付け込んだ肉とたまねぎを炒める。肉は赤身が無くなればＯＫ。
3

☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は炒めすぎると硬くなるから赤みが無くなればＯＫです。

きっかけ

定食屋の生姜焼きが美味しくて、マスターにレシピを聞いちゃいました☆

公開日：2010/12/10

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉

関連キーワード: 豚の生姜焼き豚生姜豚のしょうが焼き

料理名: 絶品！ごはんが止まらない！豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 430 件）

2023/10/04 20:18

ごはんが止まりませんでした！

2023/09/29 19:20

倍量で作りました^ - ^

れしぴみー

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