絶品！ごはんが止まらない！豚の生姜焼きレシピ・作り方

Name: 絶品！ごはんが止まらない！豚の生姜焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉(肩ロース) なんでもＯＫ 200g; たまねぎ 1/2; ★醤油 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★ショウガしぼり汁(チューブＯＫ) 小さじ１; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 小さじ１; ☆砂糖 小さじ１; ☆オイスターソース 小さじ１; ☆しょうが千切り 20g程

約10分
500円前後

楽天19840205

定食屋マスター直伝のレシピです

みんながつくった数 730 件

材料（2人分）

豚肉(肩ロース)　なんでもＯＫ 200g
たまねぎ 1/2
★醤油　大さじ１
★酒大さじ１
★ショウガしぼり汁(チューブＯＫ) 小さじ１
☆醤油大さじ１
☆みりん小さじ１
☆砂糖小さじ１
☆オイスターソース小さじ１
☆しょうが千切り 20g程

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作り方

1 ★の調味料を混ぜ合わせ肉に10分程つけこむ
2 付け込んだ肉とたまねぎを炒める。肉は赤身が無くなればＯＫ。
3 ☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定食屋の生姜焼きが美味しくて、マスターにレシピを聞いちゃいました☆

おいしくなるコツ

お肉は炒めすぎると硬くなるから赤みが無くなればＯＫです。

レシピID：1330000241
公開日：2010/12/10

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つくったよレポート（429件）

だね
2023/10/04 20:18

ごはんが止まりませんでした！
れしぴみー
2023/09/29 19:20

倍量で作りました^ - ^
みかんともち
2023/09/15 21:11

有難うございました。
ポイ好きちゃん
2023/09/08 06:26

我が家の定番！
タマネギを入れると本当に美味しい生姜焼きになります。
今日は豚バラ肉焼肉用で作りました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

楽天レシピ 2014.02.17　14:52

楽天19840205さま

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

本日より、「ごはんが進む！豚肉おかず特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね！

▼ごはんが進む！豚肉おかず特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/1/

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
Polaris36 2013.08.19　02:10

初めまして！
美味しくできました！承認お願いします!(^^)!