シュワシュワクラッシュ★ジンジャーエールゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジンジャーエール（日本食材） 200ml
- ゼラチン（日本食材） 5g
- はちみつ（ハンガリー産） 小さじ1/2
- レモン果汁（イタリア産） ５滴程度
- ブルーベリージャム（オーストリア産） 大さじ１程度
作り方
-
1
50mlの水を沸騰させ、水で濡らした型に注ぐ。
はちみつとゼラチンを入れて混ぜ、溶かす。
溶けたら、ジンジャーエールとレモン果汁を注ぐ。
-
2
バットに冷水を張り、1の型をつける。
粗熱が取れ、とろみがつくまで混ぜて、ラップをかけ、冷蔵庫で固まるまで冷やす（約２時間）。 -
3
固まったら取り出し、端から崩していく。
器に盛り、ブルーベリージャムをトッピング。
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｢料理は(あくまで)趣味(の範疇で)｣精神で料理と付き合う更年期ワーママ
下手の横好きなお料理楽しみたいけど
時間がない、体力も衰えた！
いろんなジレンマとぼちぼち付き合いながら、
前向きな手抜きもマスター？！した
ゆる〜いズボラ~料理中心
ワタシ流レシピ集デス
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