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シンプル大根甘酢漬けレシピ・作り方

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作業時間は5分もかかりません！甘党向けの味付けです。箸休めや、お弁当の彩りに。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根: 120g

酢: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

塩: 小さじ1/2

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作り方

1

大根は食べやすい大きさの薄切りにする。
2

ポリ袋に酢、砂糖、塩を入れて甘酢を作る。
1の大根を袋に入れて、揉み込む。
空気を抜くようにして、ポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で30分ほど休ませてから、盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘みが強いのでお好みに合わせて、調味料の量は加減してください。

きっかけ

子供が小さい頃、甘い系酢の物が好きだったので

公開日：2024/02/12

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関連情報

カテゴリ: 大根ごはんのお弁当（子供用）すきまおかず作り置きの野菜酢

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✨ここ✨ レポート、24時間以内の承認目指してます。送っていただけると、励みになります｢趣味はお料理｣ぢゃぁなくって、｢料理は(あくまで)趣味(の範疇で)！！｣精神で料理と付き合う更年期ワーママ料理は下手の横好きお料理楽しみたいけど時間がない、体力も衰えた SOS！いろんなジレンマとぼちぼち付き合いながら、前向きな手抜きもマスター？！したゆる〜いズボラ~料理中心ワタシ流レシピ集デス

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/27 22:46

甘酢漬け、いいお味になっておいしかったです♪

レポートありがとうございます！美味しく食べていただけて嬉しいです!

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