手羽中のから揚げ レシピ・作り方

手羽中のから揚げ
  • 約30分
  • 500円前後
hana 41
hana 41
ビールのおつまみにリクエストされます

材料(1人分)

  • 手羽中 10本
  • ハーブソルト 大さじ1くらい
  • 片栗粉 1/2カップ
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ビニール袋に手羽中とハーブソルトを入れてよく振ったら10分くらいなじませる。
  2. 2 片栗粉を入れてよく振る。
  3. 3 小さめのフライパンに油を5mmくらいの深さまで入れ、温めたら手羽先の皮を下にして並べる。きつね色になったら裏返し揚げ焼きにする。
    網に上げて油を切る。

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1320022826
  • 公開日:2023/12/01
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