里芋と豚肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむき 小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れラップをして電子レンジで3分加熱する。そして片栗粉大さじ1をまぶす。
- 2 豚肉に塩こしょうをして 残りの片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を温めたら豚肉を入れてさっと炒める。あいたところに里芋も入れ5分ほど 炒めて軽く焼き目をつける。
- 4 しょうゆ、味噌、酒、みりんを加えて全体に絡めたら完成
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