みたらし団子 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白玉粉、砂糖をボウルに入れ、水(50㏄前後)を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいの軟らかさ練る。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、丸めた団子をいれる。浮いてきたらあと1分茹でてからすくいあげ、氷水で冷やす。
-
3
たれを作る。
★の調味料を軽く混ぜたら電子レンジ600wで30秒加熱する。一度混ぜたら再度30秒加熱する。ませると餡ができるので、団子にかけていただく。
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- 白玉団子
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