程よい酸味のあじの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あじを3枚おろしにしてから3等分に切る
- 2 サラダオイルであじを中に火が通るまで焼いたら油をきる
- 3 鍋に酢・砂糖・しょうゆ・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める
- 4 熱いうちに細切りにしたにんじん・ピーマン・玉ねぎと焼いたあじを入れて10分以上おく
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