そら豆でジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
そら豆はさやから出し、お歯黒の下に２㎝程キッチンバサミで切り込みを入れる。（ゆでた後薄皮をむきやすいので）
沸騰したお湯で３分茹でる。
薄皮をむく。 - 2 ソーセージは半分に、玉ねぎはくし切りにする。
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3
フライパンにごま油を温め、玉ねぎ、ソーセージを炒める。
火が通ったらそら豆と鶏がらスープを入れて味付けしたら完成。
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