厚揚げと牛肉のあっさりめの煮物 レシピ・作り方

厚揚げと牛肉のあっさりめの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
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甘辛い味付けですが濃すぎないので厚揚げの味も楽しめます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げに熱湯をかけて油抜きしたらひと口サイズに切る
  2. 2 鍋を中火にかけてサラダ油で牛細切れ肉を炒めたらだし汁・しょうゆ・砂糖を加える
  3. 3 厚揚げを入れて落し蓋をして10分煮たら盛り付けて刻みねぎを散らす

きっかけ

厚揚げだけだと物足りなく感じたのでうまみをプラスするために牛肉も一緒に入れました

  • レシピID:1320022297
  • 公開日:2023/04/24
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