里芋のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に里芋とつかるくらいの水を入れて沸騰したら汁を捨てる。再び200 Cml水を入れる。

2. 2

   合い挽き肉、しょうゆ、砂糖、酒も加えて15分煮る。ふきこぼれに注意する。

3. 3

   片栗粉と水40ccを混ぜて鍋に入れ、とろみをつける。　
   最後に七味をふる。