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レシピ詳細
ホタルイカと菜の花炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hana 41
旬のホタルイカと菜の花の組み合わせのレシピです
材料(2人分)
ホタルイカ
20匹
菜の花
3本
ニンニクチューブ
3cm
ごま油
大さじ2
塩こしょう
少々
作り方
1
菜の花を3cmに切り、3分茹でる。その後冷水に通し絞る。
2
フライパンにごま油とにんにくを温め、ホタルイカを炒める。色が変わったら菜の花を加える。
3
塩こしょうを振って味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の食材を使って。
公開日:2022/05/12
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ホタルイカ
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hana 41
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