スルメイカの姿焼き(フライパンで作る) レシピ・作り方
材料（2人分）
- スルメイカ 3杯
- 醤油 大さじ5杯
- みりん 大さじ2杯
作り方
-
1
スルメイカをさばきます。
はらわた取り除き、胴の
部分に包丁で切れ目を入れます。 - 2 スルメイカに醤油とみりんを かけて、30分くらい浸けます。
- 3 フライパンに油をひいておきます。
-
4
スルメイカ、醤油、みりんをフライパンで焼きます。
スルメイカに火が通れば、
出来上がりです。
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フライパンを使うので、調理しやすく片付けやすい。