ホクホク肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥いて、2 cm 位のお好きな大きさに切る。
しらたきはザルにあけ水で洗い、長ければ適当な長さに切る。 - 2 深めのフライパンに火をつけ牛脂を溶かす。牛肉を入れて炒め、おおよそ火が通ったら砂糖を加えて炒める。
- 3 そこにじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え2分ほど炒める。
-
4
しらたき、めんつゆ、しょうゆ、みりんを入れ、水を80ccほど入れる。
蓋をして弱火で15分煮る。
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