あと一品欲しいときに！じゃがいもとセロリの中華炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、5㎜幅の拍子切りにする。
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2
セロリの茎は斜めに、葉はざく切りにする。
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3
しめじはほぐしておく。
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4
フライパンに油を熱し、ニンニクを入れ、ジャガイモを炒める。蓋をして3〜4分で火が通ります。焦げないように中火で。
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5
セロリの茎、しめじを入れて炒める。
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6
仕上げにセロリの葉を入れ、味覇、水、塩コショウ、ごま油、オイスターソースで味を整える。
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