お鍋で簡単！牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（今回はバラ肉を使用） 200g
- サラダ油 小1
- チューブの生姜ニンニク 1cmくらい
- 料理酒 大2
- 水 200ml
- 醤油 大2
- みりん 大1
- 砂糖 大1
- 玉ねぎ 1/2個
作り方
- 1 鍋にサラダ油、チューブの生姜ニンニクを入れ、香りがたってきたら牛肉を入れて炒める
- 2 牛肉に火が通ってきたら料理酒を入れる。
- 3 玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしてきたら水、醤油、みりん、砂糖をいれて5分程煮る
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