次の日の方が美味しい～♪☆白身魚と玉ねぎのマリネ☆ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 白身魚（タラなど） 2～3切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩 少々
- 小麦粉（片栗粉でも） 大さじ1くらい
- オリーブオイル 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●レモン汁 大さじ1
- ●オリーブオイル 小さじ1
- ●塩、こしょう 少々
作り方
-
1
白身魚は両面に塩をふり
10分くらい置く。
【臭みを取るため】 -
2
キッチンペーパーで水分をふきとり
小麦粉（片栗粉）をまぶす。 -
3
玉ねぎを薄めに切り
600Wで2～3分
レンチンする。 -
4
3に●の調味料を加え
マリネ液をつくる。 - 5 白身魚をオリーブオイルで揚げ焼きにする。
- 6 マリネ液に漬け、冷蔵庫で一晩置く。
- 7 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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