イカ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生のイカ 2ハイ
- しょうゆ 大さじ2
- ニンニクチューブ 1㎝
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 イカのゲソと、はらわたを取って洗う。
-
2
イカに横に5本ほど切込みを入れて串をさす。
- 3 しょうゆ、にんにく、みりんを混ぜてイカに刷毛で塗り10分おいておく。
-
4
ロースターに並べ15分焼く。
途中２回、刷毛でたれを塗る。
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浜茶屋の気分になりたくて焼きました。