簡単にもう一品！白菜とツナのうま煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は４～5㎝幅に、人参は細切り、水菜は５㎝程の長さに切ります。

2. 2

   鍋に1のお野菜と☆を入れ、中火で煮込みます。

3. 3

   沸騰して2～3分程たったら、ツナを汁ごと入れ、中火で10分程煮込みます。

4. 4

   白菜の白い部分が柔らかくなってきていたら、塩こしょうで味を調整し、落とし蓋をしてさらに5分～10分程煮込みます。

5. 5

   火を止めて冷ますことでしっかり味をしみこませます。この時点では完成ではありませんが、後は放置すれば味が染み込んでいくので、作業としてはここで完了です。