めんつゆで簡単♪★厚揚げのしめじ＆玉ねぎあんかけ★ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 厚揚げ 1枚
- しめじ 1/2袋
- 玉ねぎ 1/4個
- サラダ油 小さじ1/2
- ●水 100cc
- ●めんつゆ 大さじ2
- ●しょうが（チューブ） 5センチくらい
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 一味唐辛子 少々
作り方
- 1 厚揚げは8等分に切る。
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
しめじは手でほぐす。 -
3
フライパンで
厚揚げを
表面がカリッとするまで焼く。
（油はひかなくてOK） - 4 一度皿に移しておく。
-
5
フライパンにサラダ油をしき
玉ねぎとしめじを炒める。 -
6
●を加えて
3～5分くらい煮込む。 -
7
水溶き片栗粉でとろみをつけ
4の上にかける。 - 8 一味唐辛子をかける。
- 9 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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つくったよレポート（1件）
-
ゆとろん2022/02/12 21:35
しめじと玉ねぎの餡が厚揚げによくあってました！
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パパッと作れます♪✨