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ほうれん草と茄子の煮びたし レシピ・作り方

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水玉模様
めんつゆで作る簡単レシピです

材料（2人分）

ナス
1本
ほうれん草
1/3袋
油（揚げ油）
適量
めんつゆ(濃縮2倍）
大3
水
大1.5
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作り方

  1. 1
    ナスを食べやすい大きさに切り、水にさらす
  2. 2
    ナスの水気を取り180℃の油で中火で揚げる
  3. 3
    ナスの油を切る
  4. 4
    ほうれん草を適当な大きさに切り、お湯でゆでてあく抜きをする。
    ほうれん草の水気を取る
  5. 5
    全ての材料を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

追加の一品で作りました

公開日：2021/05/13
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カテゴリ
なすの煮びたしほうれん草なす全般

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