デパ地下風♪＊えび＆ブロッコリー＆ゆで卵のサラダ＊ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- むきえび（冷凍） 5～10個
- ブロッコリー（冷凍） 10個くらい
- 卵 3個
- キャベツ 5枚くらい
- ●マヨネーズ 大さじ1と1/2
- ●お酢 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●マスタード 小さじ1
作り方
- 1 ゆで卵をあらかじめ作っておく。
-
2
むきえびとブロッコリーは解凍して
食べやすい大きさに切る。 -
3
むきえびは
少量のお湯に塩少々を入れたものに入れ、1～2分ボイルする。
【お湯と塩は分量外】 -
4
キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり
600Wで3分くらい
レンチンする。 -
5
キャベツを水で冷やし
手で水分をギュッとしぼり
ボウルに入れる。 - 6 4にえび、ブロッコリー、ゆで卵も加える。
-
7
●の調味料を入れ
スプーンで
ゆで卵を崩しながら混ぜる。
【ゆで卵の形を残すため
混ぜすぎない方が良いですよ♪】 - 8 完成です♪
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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デリ風サラダです（*'∀'人）♥*+♪