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めっちゃ!美味しいゆず大根 レシピ・作り方

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hana 41
大根を切って混ぜるだけ!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

大根
1/2本
砂糖
80g
20㏄
15g
ゆず
1/2個
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、拍子切りにする。
    ゆずの皮を千切りにする。果汁は絞っておく。
  2. 2
    調味料と大根、ゆずをポリ袋に加えて良く振って混ぜる。
  3. 3
    冷蔵庫で半日以上寝かせる。日が経つほど美味しくなる。

おいしくなるコツ

漬け込んだら2,3回上下が返るように混ぜると良く味がなじみます。

きっかけ

大根の白とゆずの黄色が美味しそうです

公開日:2021/02/27

関連情報

カテゴリ
大根ゆず

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2021/11/17 19:54
美味しいです パクパク食べられます
俊太郎
2021/03/03 15:42
とても美味しかったです♪
kagami585
レポありがとうごさいます。とても美味しそうですね、ありがとうございました。

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