スナップエンドウと玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウの筋を取りお湯で2分半程茹でる。スナップエンドウの水気を取る
- 2 鍋に水、ほんだし、料理酒、醤油、砂糖、串切りにした玉ねぎを入れて煮る
- 3 玉ねぎがしんなりとしてきたらスナップエンドウ、卵を入れて、卵がお好みの固さになるまで加熱する
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