ホックホク～(*´艸`*)長芋のシンプルステーキ♪ レシピ・作り方

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あさ乃
長芋のホクホク感を楽しみたい時に♪

素材を楽しむために
あっさり味にしました☆

長芋でも山芋でもOKです…(*´艸`*)✨

材料（1～2人分）

山芋
1/2本
サラダ油（またはバター）
小さじ1
しょうゆ
少々
ブラックペッパー
少々
塩（食べる時用）
少々

作り方

  1. 1
    山芋の皮をむき、
    1.5センチくらいの厚さに輪切りにする。
  2. 2
    耐熱容器に入れ
    600Wで3分くらいレンチンする。
  3. 3
    フライパンにサラダ油（またはバター）をしき、2の両面に焼き色をつける。
  4. 4
    しょうゆ、ブラックペッパーをかける。
  5. 5
    完成です♪
  6. 6
    塩をつけながら
    いただきます(*´艸`*)♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルな味付けにして 山芋の美味しさとホクホク感を 出したレシピです♪

きっかけ

実家でよく作ってくれた 懐かしい大好きなレシピです★彡

公開日：2021/02/15
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関連情報

カテゴリ
山芋胃に優しい・消化に良い料理簡単おつまみ簡単夕食長芋
関連キーワード
山芋 長芋 ステーキ シンプル
料理名
ホックホク～(*´艸`*)長芋のシンプルステーキ♪

このレシピを作ったユーザ

あさ乃 気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ ＊思い付きで作ってみて また作りたいな！と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪＊

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