簡単!時短!ポークケチャップ レシピ・作り方

簡単!時短!ポークケチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
りーり⭐︎
りーり⭐︎
簡単、時短レシピ!調味料入れて煮込むだけのおかず♡

材料(2人分)

  • 豚ロースとんかつ用お肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ⭐水 50ml
  • ⭐ケチャップ 大さじ2
  • ⭐ウスターソース 大さじ2
  • ⭐中濃ソース 小さじ1
  • ⭐砂糖 小さじ2
  • 小麦粉 少々
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 豚ロース肉はスジ切りをし、塩コショウをふる。
  3. 3 豚ロース肉に少し小麦粉をふる。
  4. 4 フライパンを熱し、サラダ油をひき、玉ねぎを透きおとるまで炒める。
  5. 5 フライパンの端に玉ねぎを寄せ、豚ロース肉を焼いていく。片面がきつね色になったらひっくり返す。
  6. 6 もう片面もきつね色に焼けたら、⭐の調味料を入れる。玉ねぎは写真のように周りに広げる。
  7. 7 3分ほど煮込んで、ロース肉に照りがついてきたら完成。
  8. 8 お皿に盛り付けて出来上がり!

きっかけ

とんかつ用肉だけど、違う形で楽しみたくて作ってみました☺

おいしくなるコツ

豚ロース肉に小麦粉を少しふることで、照りが付くのか早くなります!

  • レシピID:1320018265
  • 公開日:2021/01/28
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カテゴリ
ポークソテー豚ロース厚切り豚ロースとんかつ
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