★糖質0麺でパッタイ★糖質制限、ロカボ レシピ・作り方

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◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘うちの糖質オフ、ロカボごはん
今回は糖質ゼロ麺でパッタイ風にしてみました!
家にある調味料であの酸っぱい味を
再現するのは難しかったです……

材料(1人分)

糖質0麺
一袋
冷凍むきえび
10尾
もやし
25〜30g
ニラorネギ
10〜20g
人参
10g
★にんにく(チューブ)
1㎝
★きざみパクチー(チューブ)
1㎝
★ナンプラー
小さじ1
★酢
小さじ1
★レモン汁
小さじ1
★ケチャップ
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★輪切り唐辛子
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ★の調味料は全て混ぜ合わせておく
  2. 2
    野菜類はカットして
    むきえびと一緒にレンジで加熱しておく
  3. 3
    フライパンに糖質ゼロ麺と
    2の野菜とムキエビを
    火にかけ炒める
  4. 4
    1の混ぜ合わせた調味料を入れ

    汁気を飛ばすように炒める
  5. 5
    火が通れば皿に盛り付けて完成です!

    ■最後に追いレモン汁(分量外)しても美味しいです!

おいしくなるコツ

梅干しや漬物を入れるのも良い酸味が出るんだとか

きっかけ

冷凍エビと糖質ゼロ麺消費メニューに!

公開日:2020/11/27

関連情報

カテゴリ
パッタイヘルシーワンプレートロカボ ダイエット低カロリー主食糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました 産後も健康のため、糖質制限 産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食 レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス ▶▷▶…栄養面でのコメント つくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡

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