寒い日にほっこり☆✴白菜とじゃがいもの豆乳スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、じゃがいも、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
   
   じゃがいもは水にさらす。

2. 2

   鍋にオリーブ油をしき、にんにくを入れ、弱火で香りを出す。

3. 3

   ベーコンを加え、軽く炒める。

4. 4

   水を加え、白菜、じゃがいも、しめじ、コーンを入れ、コンソメを入れて中火で火が通るまで煮る。

5. 5

   豆乳を加え、弱火で火を通す。

6. 6

   最後にみそを入れ、塩、こしょうで味を整える。

7. 7

   完成です♪