レンジで時短肉じゃが～豚肉・じゃが・人参・玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とじゃがいもを食べやすい大きさに切り電子レンジ600Wで2分加熱する

2. 2

   玉ねぎをくし切りにする

3. 3

   鍋にだし汁、砂糖、料理酒、人参、玉ねぎ、じゃがいもを入れて煮る

4. 4

   7割程火が通ったら醤油を入れて2～3分中火で煮る

5. 5

   豚切り落とし肉を入れてさらに5分程煮る。あくが出てきたら灰汁を取る。

6. 6

   お好みの濃さになるまで煮たら出来上がり