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★ほぐしサラダチキンで簡単筑前煮★カロリーオフ レシピ・作り方

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◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘うちの簡単ごはん
ほぐしサラダチキンを使って大幅にカロリーオフ!
サラダチキン自体には味がついているので
煮物は薄味で大丈夫です♪

材料(2〜3人分)

サラダチキン
1袋
★れんこん水煮
1袋
★人参
1/3本
★こんにゃく
1枚
★しめじ
1/2株
ごま油
小さじ1
☆濃縮だしつゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1.5
☆料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    れんこん、人参→乱切り
    こんにゃく→網目の切り込みを入れて、スプーンでちぎりながらカット
    しめじ→石突きをとって手で裂く
  2. 2
    サラダチキン以外の★の材料を
    ごま油で炒めて、少し火が通ったら
    ひたひたぐらいの水を入れて煮る
  3. 3
    アクが出る場合はそれを取って
    ☆を入れて15〜20分煮る
    れんこんと人参が柔らかくなったら
  4. 4
    サラダチキンを入れて
    もう5〜10分煮れば出来上がりです!!

おいしくなるコツ

▶▷▶皮付きの鶏もも肉に比べサラダチキンを使用すれば カロリーも脂質も大幅カットできて タンパク質はたくさん摂取できますよ♡ 塩分にだけは注意して下さいね!

きっかけ

サラダチキンをサラダで食べる以外でも活用できないかと思い、作ってみました!! ほぐしサラダチキンを使うと味もしみしみで美味しくできました♡

公開日:2020/09/21

関連情報

カテゴリ
筑前煮低カロリーおかず糖質制限・低糖質料理のちょいテク・裏技サラダチキン

このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました 産後も健康のため、糖質制限 産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食 レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス ▶▷▶…栄養面でのコメント つくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡

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