鶏もも肉の大葉巻き～ピカタ風 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、コンソメ、味塩こしょうを揉み込む
- 2 薄力粉→溶き卵→薄力粉の順に衣を付け、大葉で巻く
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉大葉巻きを入れて弱火～中火で焼く。
- 4 中まで火が通りにくい場合は蓋をして蒸し焼きにする
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