ベースソースで烏賊のトマト煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ベースソース 100g
- おろしニンニク 1センチ分
- オリーブオイル 大さじ1
- 烏賊切り身 80g
作り方
-
1
火をつける前のフライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れ。
中火で香りが出るまで炒める。 - 2 烏賊を入れて強火に
-
3
烏賊に火が通ったら、ベースソースを加えてさっと火を通し出来上がり。
ベースソースの作り方はアンチョビトマトソースレシピを参照
きっかけ
作り置きのソースのアレンジレシピを考える中。烏賊の短冊の冷凍が安かったで作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みでカエンペッパーを加えて下さい。 シーフードミックスや野菜も入れれば豪華に成ります。
- レシピID:1320016452
- 公開日:2020/08/08
関連情報
- 料理名
- 烏賊のアンチョビトマトソース煮
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