丸ごと食べるアジのフライ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小さめの味 15匹
- 味塩こしょう ２ふり
- 片栗粉 小さじ1
- あじしお ２ふり
作り方
- 1 アジのぜいごを取り、苦みが気になる場合は内臓を取る
- 2 アジに味塩こしょう、片栗粉をまぶす
- 3 180℃の油で中火で揚げる
- 4 アジの油を切り、あじしおを振る
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