ケチャップの割合多めで作る甘めのミートボール レシピ・作り方

ケチャップの割合多めで作る甘めのミートボール
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
ケチャップ多めで甘めです。子供が喜んで食べてくれます。

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 120g
  • 玉ねぎ 1/16個
  • 人参 1/8本
  • コンソメ(ミートボールの下味用) 1g
  • 1g
  • パン粉 大さじ1
  • ◆水 150mL
  • ◆ケチャップ 大さじ3
  • ◆ウスターソース 大さじ1
  • ◆コンソメ(煮込み用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
  2. 2 玉ねぎと人参をすりおろす
  3. 3 ひき肉、玉ねぎ、人参、コンソメ1g、塩、パン粉を入れて混ぜる
  4. 4 食べやすい大きさに成形する
  5. 5 鍋に水、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて、ミートボールを入れ、中火で煮込む
  6. 6 煮汁が少なくなり、中まで火が通ったら出来上がり

きっかけ

お弁当用に作りました

  • レシピID:1320016436
  • 公開日:2020/08/06
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ミートボール・肉団子にんじん玉ねぎ
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