ピリッと刺激！？うま辛牛肉炒め定食 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フライパンに油を引き、弱火で加熱。牛肉を入れて、塩、コショウを振りかけます。その後、他の具材を入れます。
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2
玉ねぎがしんなりしてきたら、火を止めてタレを作ります。タレの元を全て入れて混ぜます。
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3
片栗粉を入れ、軽く混ぜたらすぐにフライパンの具材の上にかけます。
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4
再び点火して、弱火にします。タレをしっかり絡ませます。
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5
次はサラダです。サニーレタスを上に重ね、真ん中で半分に切ります。
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6
再び重ねて、5と同様に半分に切ります。
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7
再び重ねて、芯のところで半分に切ります。適当な器に入れ、プチトマトを添えます。
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8
完成です。今回、ご飯は冷凍ご飯、お味噌汁は即席です。一人暮らしなので、これが通常運転なのですが……。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ピリ辛牛肉定食
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