いさきの塩焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- いさき 1匹
- 料理酒 大1
- みりん 小1/2
- 塩 小1/4
作り方
- 1 料理酒、みりんを混ぜ、いさきに振りかける。
- 2 塩をいさきの表面につける。
- 3 魚焼きグリルを温める。
- 4 魚焼きグリルが温まったらいさきを入れ、中火で10分弱焼く。
きっかけ
ふるさと納税でいさきをもらったので作りました。
おいしくなるコツ
魚焼きグリルを温めてから魚を入れると、網に魚が張り付きにくいです。
- レシピID:1320015590
- 公開日:2020/05/07
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- イサキ
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