じゃがいも、かぼちゃ、えのきのチーズもち レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもとかぼちゃ(タネとワタと皮は除く）を適当な大きさに切り茹でる。
- 2 柔らかくなったらマッシャーで潰す。
- 3 えのきをみじん切りにしてフライパンで炒める。
- 4 じゃがいも、かｂちゃ、えのき、塩、コンソメ、片栗粉を入れて混ぜる。
- 5 真ん中にチーズを入れて包み、食べやすい大きさに成形する。
- 6 フライパンで軽く焼き目が付くまで焼く。
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