マッシュポテトとチーズのミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆の材料でひき肉炒めを作る。
   人参と玉ねぎはみじん切りにする。
2. 2 フライパンで豚ひき肉、人参、玉ねぎを炒める。
3. 3 具材に火が通ったら、ケチャップ、ウスターソースを入れ、最後に塩こしょうで味を調える。
4. 4 じゃがいもがやわらかくなるまで茹でる。
5. 5 柔らかくなったらマッシャーで潰し、マヨネーズを混ぜる。
6. 6 冷凍パイシートを室温でやわらかくなるまで放置する。
7. 7 冷凍パイシートを綿棒で伸ばし、4分割する。
8. 8 冷凍パイシートの上にマッシュポテト、ひき肉炒め、チーズを乗せる。
9. 9 パイシートの周りに溶き卵を塗る。
10. 10 もう1枚のパイシートで包む。
11. 11 表面に溶き卵を塗る。
12. 12 200℃に予熱したオーブンで15分程焼く。