ミートボール~ケチャップソース甘めの味付け レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ひき肉を粘りが出るまで混ぜ、ほんだし・めんつゆ・塩を入れて混ぜる。
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- 2
- 食べやすい大きさに丸める。
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- 3
- フライパンで弱火~中火で中に火が通るまで焼く。
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- 4
- ◆の材料(ケチャップ、ウスターソース、料理酒、水、片栗粉)を混ぜて、フライパンの火を止めて流しいれる。
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- 5
- 再度に火かけて、全体に味がなじむまで炒める。
きっかけ
ひき肉が微妙な量残ったので、子供用に作りました。
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