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ミートボール~ケチャップソース甘めの味付け レシピ・作り方

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水玉模様
子供が喜ぶ甘めの味付けをしたミートボールです。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

ひき肉(豚ひき肉か合いびき)
100g
ほんだし(顆粒)
小1/4
めんつゆ(濃縮5倍)
小1/2
小1/8くらい
◆ケチャップ
大2~3
◆ウスターソース
小2
◆料理酒
大1
◆水
大2
◆片栗粉
小1/2
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作り方

  1. 1
    ひき肉を粘りが出るまで混ぜ、ほんだし・めんつゆ・塩を入れて混ぜる。
  2. 2
    食べやすい大きさに丸める。
  3. 3
    フライパンで弱火~中火で中に火が通るまで焼く。
  4. 4
    ◆の材料(ケチャップ、ウスターソース、料理酒、水、片栗粉)を混ぜて、フライパンの火を止めて流しいれる。
  5. 5
    再度に火かけて、全体に味がなじむまで炒める。

きっかけ

ひき肉が微妙な量残ったので、子供用に作りました。

公開日:2020/02/11

関連情報

カテゴリ
ミートボール・肉団子合い挽き肉豚ひき肉お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

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