お餅・紅ショウガ入りお好み焼き☆大人向け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。
   お餅は2cm角くらいに切る。
   紅しょうがはみじん切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   お好み焼き粉、水、卵、キャベツ、お餅、紅ショウガを混ぜる。

3. 3

   フライパンに②を入れ、上に豚肉を乗せる。

4. 4

   弱火～中火で焼き、片面が焼けたらひっくり返し、水を加えて蓋をし蒸し焼きにする。

5. 5

   お皿にお好み焼きを盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを乗せる。