ヒラマサの刺身でバター醤油焼き レシピ・作り方

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水玉模様
お刺身を食べさせるのはまだ不安だなぁ、という子供の為に、火を通しました。

材料（1人分）

ヒラマサのお刺身
5切れ
バター
2gくらい
塩
ひとつまみ
醤油
2滴くらい

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れ、ヒラマサのお刺身を焼く。
  2. 2
    火が通ったら塩をパラパラと振りかける。
  3. 3
    醤油を入れ、全体に味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供に火の通ったものを食べさせたかったので。

公開日：2019/12/01
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