もちもち☆ベーコンじゃがチーズもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは適当な大きさに切り、水にさらしておく。
2. 2 ☆の材料（水、コンソメ）でじゃがいもを茹でる。

   

3. 3 じゃがいもを茹でている間に、ベーコンを細かく切り焼く。

   

4. 4 じゃがいもが軟らかくなったら、茹で汁を捨て、鍋にじゃがいもを戻し、少し水分を飛ばす。

   

5. 5 マッシャーでじゃがいもをつぶす。

   

6. 6 潰したじゃがいもに、片栗粉、塩を加え混ぜる。ある程度混ざったら③のベーコンを入れて混ぜる。

   

7. 7 お好みの形に成型する。成型するときに中にチーズを入れる。
8. 8 フライパンにバターを入れ、溶けてきたら成型した⑦を焼く。
   程よい焼き色が付いたら出来上がり。